时间:2023-04-14 15:10
专业名称:食品检验检测技术
专业代码:490104
门类:食品药品与粮食大类
学科:食品工业类
学历层次:专科
授予学位:食品药品与粮食大类学士
专业介绍:食品检验检测技术专业是以食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
就业方向:主要面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业,在食品理化检验、微生物检验、实验室质量控制及产品质量控制等岗位群,从事食品分析检验和质量安全管理等相关工作。
具体职位:①食品检验岗位:食品检验人员、畜禽产品检验人员、粮油质量检验人员、水产品质量检验人员、包装材料检验人员、饲料检验人员、计量人员等。②食品质量安全管理岗位:质量管理员(包括在线QA、工艺管理员、QC人员、质量文件管理员、质量管理体系内审员等)、食品安全管理员(包括食品生产安全管理员、食品安全文件管理员、危害分析员、安全管理体系内审员、法律法规专员等)、餐饮服务食品安全管理员等。2)相近职业岗位:①食品生产加工岗位:乳品、冷食品及罐头、饮料制作人员,酿酒、食品添加剂及调味品制作人员,粮。
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